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  1. 給“海鮮市場”立規矩,讓誠信海南“立”起來

      日前,三亞市政府常務會議審議通過的《三亞市海鮮餐飲行業監督管理辦法》受到廣泛關注。因為該《辦法》除了要求海鮮餐飲經營者應當誠信守法經營,對其銷售的商品質量和服務質量負直接責任,還作出了諸多明確的規定和限制,尤其亮眼的是要求海鮮店監控視頻至少保存30天、海鮮餐飲經營者使用四面鏤空濾水誠信筐稱重等等。

      作為我國著名的熱帶旅游海濱城市,多年來,三亞以旅游著稱于世,被稱為“東方夏威夷”,吸引著不少中外游客到訪。而來到三亞,一頓豐盛的海鮮大餐自然必不可少。只不過,因為個別海鮮餐飲經營者的不誠信經營,屢屢出現海鮮調包、摻雜摻假、缺斤少兩等欺客宰客的投訴,不僅影響了行業的健康有序發展,也影響了整座城市的形象和名譽。

      為了規范行業秩序,保障消費者合法權益,三亞一直加大力度規范整治海鮮餐飲市場,查處打擊過一批不法經營者,甚至2021年5月19日還發布實施了《三亞市海鮮餐飲行業高質量服務餐廳標準》,明確了“明廚亮灶”等一系列服務標準,如今再次出臺《管理辦法》,充分說明三亞推動海鮮餐飲行業健康有序發展的堅定決心。

      不以規矩,不能成方圓。作為整座城市旅游服務中的重要一環,三亞海鮮餐飲行業的地位可謂舉足輕重。在海南加快推進社會信用體系建設的當下,三亞給行業所有經營者們立規矩,為游客吃得開心、吃得放心、玩得舒心提供強有力保障,不僅是海鮮餐飲行業高質量發展的必然要求,同樣有助于提升三亞乃至海南整體旅游服務質量,更重要的,這也是擦亮誠信海南“金字招牌”的明智之舉。

      面對三亞立規矩規范海鮮餐飲行業,經營者們應當明白,誠信是立足之本,只有自覺遵守相關規定,落實誠信守法經營的要求,行業發展才能行穩致遠。當然,立規矩只是推動誠信經營的第一步,誠信海南也不能光靠行業經營者的自律,還需要來自監管部門、廣大消費者、媒體的“他律”。針對這一點,《辦法》規定了投訴舉報聯動處理機制,明確了相關職能部門的責任和義務。就此而言,我們希望職能部門能夠加大常態化監管,對海鮮餐飲行業存在的不守信經營行為進行主動摸排查處,及時向社會發布誠信經營的“黑白名單”,既讓消費者做到心中有數,也讓那些不誠信經營者望而生畏。

      當然,除此之外,還得要進一步拓寬消費者舉報投訴渠道,實現與消費者良性互動,營造全民監督的濃厚氛圍。自然,誠信海南非一日之功,需要各方久久為功。我們期待,隨著《辦法》的落地實施,行業經營者能夠不斷增強自律意識、法律意識,守住誠信底線和法律底線,給消費者營造更透明、更公平、更誠信消費環境的同時,不斷打造誠信海南的“三亞樣本”。(新海南評論員 肖時平)

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