來源:科學辟謠 時間:2022-12-05 22:08:25
流言:
多數家長們認為酸酸乳這一類飲品很健康,畢竟有個“乳”字,牛奶有營養這也差不了多少,相當于給孩子補鈣了。
真相:
事實上:酸酸乳就是“偽健康”食品的首席代表!一盒酸酸乳喝下去,相當于給孩子喝了 16 g糖,如果折合成方糖,大約是 4 塊的量。讓孩子一次吃 4 塊方糖,相信任何一位家長都不能同意。
圖片來源:電商平臺
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根據國家要求,配料表的順序必須要由多到少這樣寫[1],這款酸酸乳中排在第一位的是水,不是牛奶,而且還添加了果葡糖漿和白砂糖?!吨袊用裆攀持改稀方ㄗh每天添加糖的攝入最好在 25 g以下[2],如果給孩子酸酸乳作為獎勵,很輕松地就能喝掉一兩盒,糖的攝入量很容易就超標了。
未成年人對于添加糖的攝入過多,會對身心健康造成很多直接、間接的害處:
1.增加齲齒風險;
2.不僅本身熱量高,還會刺激食欲,吃的更多,誘發肥胖;
3.引起血糖升高,增加糖尿病發病風險;
4.經常喝甜飲料會拒絕喝白開水;
5.偏愛甜零食,影響吃正餐,導致營養不良。
此乳非彼乳,為了孩子的健康著想,還是盡量少碰為妙。
參考文獻:
[1].GB 7718-2011 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則
[2].中國營養學會.中國居民膳食指南.人民衛生出版社.2016
[3].SB/T 10197-1993 原果汁通用技術條件