<li id="blupe"></li>

<dd id="blupe"></dd>

<tbody id="blupe"></tbody><rp id="blupe"><acronym id="blupe"><input id="blupe"></input></acronym></rp><dd id="blupe"><noscript id="blupe"></noscript></dd>

<th id="blupe"></th>
  1. 您當前的位置 : 南海網 > 辟謠 > 漲知識

    輻照食品會使食品中的營養物質流失?

    來源:科學辟謠平臺 時間:2022-12-15 22:02:40

    流言內容:輻照殺菌會損害食物中的營養。

    真相解讀:輻照的穿透力強,且輻照劑量低、不會造成食品自身的溫度的變化,因此研究已表明輻照前后食品中相對穩定的蛋白質、人體必需的氨基酸、碳水化合物、脂肪、礦物質、微量元素基本保持不變。但是維生素的穩定性相對較差,維生素A、B1、C和E對輻照相對敏感,較易分解,但是此類維生素更不耐熱,因此相對于熱滅菌,輻照處理的食品維生素維持得更好??偟膩砜?,已趨于成熟的食品輻照技術并不會對食品安全產生威脅,也不會損失食品本身的口感和營養價值,大可不必談“輻”色變!

    責任編輯:陳浩

    舉報謠言

    如果您聽到或看到社會上流傳的謠言,請發布上來,南海網記者將第一時間為您向權威部門求證并及時發布真實準確的消息!
    海南南海網傳媒股份有限公司 版權所有 1999-2020 地址:海南省??谑薪鸨P路30號新聞大廈9樓 電話:(86)0898-66810806  傳真:0898-66810545
    互聯網新聞信息服務許可證:4612006002 信息網絡傳播視聽節目許可證:2108281 互聯網出版許可證:瓊字001號
    增值電信業務經營許可證:瓊B2-2008008 廣告經營許可證:460000100120 瓊公網監備號:46010602000273號
    www,超碰,C0m
    <li id="blupe"></li>

    <dd id="blupe"></dd>

    <tbody id="blupe"></tbody><rp id="blupe"><acronym id="blupe"><input id="blupe"></input></acronym></rp><dd id="blupe"><noscript id="blupe"></noscript></dd>
    
    

    <th id="blupe"></th>